ネクチュラをレシピに取り入れ始めたころ、この製品のことを何も知りませんでした。私は自分のレシピを使って何度も何度もトライしなければなりませんでした。1つ作っては試食し、また作っては試食しました。私がそのようにしている理由は、すべての食材とすべての栄養素が1つのボトルに入っていて、とてもたくさんそうすることができるからです。マリネやドレッシング、煮詰めたソースなど何にでもネクチュラを取り入れ続け、どれも美味しくなりました！皆さんもきっと、ネクチュラで違った種類のレシピを作ることができると思います。使いたいレシピにネクチュラを加えてください。私はカプレーゼサラダから始めました。すごくマイルドで、食べやすく、皆カプレーゼサラダが大好きです。伝統的な方法によるバルサミコ酢ソースの代わりに、私はネクチュラを使いドレッシングを作りました。合鴨のサラダを作りました。鴨肉は香りにクセがあり口当たりは良いで、私はいろいろなフルーツを使いました。ドレッシングにはピーナッツとネクチュラを使いました。ネクチュラと柑橘類でセビーチェ（魚介のマリネ）も作りました。和牛に、ネクチュラと少量の醤油、そしてアジアンフレーバーを出すための魚醤も入れてみました。そのまま45分マリネするとネクチュラと他の調味料の風味がしっかり肉にしみこむのです。すべてを一緒に混ぜ合わせると、すごく風味豊かなに出来上がりました。多くの人が健康的な食事を心がけているので、スパークル製品は私がキッチンで使用するのに最適な材料です。私は、材料とレシピにネクチュラを加えることで何か違った料理がつくれたし、とても良くなりました。私は皆さんにもこれを試してもらいたいですし、素晴らしく健康的です。全ての健康志向の方々や年配者、私のような料理人には良いものだと私は考えています。私たちが健康で体型を保つのに役立つと私は信じています。

経験豊富で才能に富んだ料理家、ワイ・ピョー・アウンは、サーブセイフ＆アレルゲンの認定総料理長としてサービス業界で20年以上の経験があります。 ミャンマー出身の彼は、2000年に渡米する前に、日本で料理の才能を磨くために数年を過ごしました。それ以来、彼はいくつかのラスベガスストリップのホテルやカジノで働き、2018年9月にマーサに入社しました。クラブスパークルお墨付きの料理家として、ワイ氏はウェルネスヘルス製品を使ってヘルシーな料理を作る新しい方法を見出してきました。 ネクチュラ、エバーヤング、イオン5と彼の料理の芸術的創作との組み合わせは、今まさにアメリカ全土と海を越えてトレンドになっています。

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Testimonial from Chef Wai